【ヤーコン.com】ミネラルたっぷりのフルーツ野菜ヤーコンを原料にした自然食品の販売。
2005年06月08日
vol.1 執筆を始めるに当たっての思い
インターネット時代の到来を予測して、手作りでホームページを立ち上げたのは
平成８年の夏のことでした。
また、当時、ヤーコンのことが殆んど知られていませんでしたので、
「ヤーコンと健康」と題し、地元紙に、そしてホームページにエッセイを連載しました。
このことで、ヤーコンのことを少しは知ってもらうことができました。
これを基に、平成１１年３月、廣済堂出版社から「奇跡の健康野菜ヤーコン」が出版され、
初めて、ヤーコンの本が世に出ることとなりました。
この度、ヤーコンドットコムの内容・機能を一新したのを機に
「ものづくり浪漫」と題して執筆することにしました。
私は３０年あまり、化学の世界で新しいものづくりに励んできました。
今は、生物の世界、特に野菜や果物など植物を求めて、１０数年、ものづくりに没頭しています。
ものづくりには、浪漫がありますが、多くの失敗もあります。
このあたりのことを、家族の幸せと健康の願い、そして自分の生き甲斐との関連で、
書いてみたいと思います。
ご愛読いただき、物の見方、考え方で何か参考になればし合わせます。
投稿者 wada : 2005年06月08日 09:45
